Sopa de tomate
Rostizado con queso cabra y albahaca.
$95
EnglishRostizado con queso cabra y albahaca.
Acompañado de poro rostizado, tomate deshidratado, aceitunas y reducción de balsámico.
Curado artesanal, con alcaparras, lajas de parmesano, marinado en cítricos y aceite de oliva.
Acompañado de rodajas de limón y vino blanco.
Con tomate cherry, salchicha italiana, vino blanco y pan de la casa.
Lajas de betabel, arúgula, queso de cabra, nueces tostadas y vinagreta de mostaza antigua con balsámico.
Mozzarella fresca de bufalá, tomate, albahaca, pesto y vinagre balsámico.