Siciliana
Hojas verdes, gorgonzola, arandanos, fresas, betabel y salsa de frutos rojos con cardamomo
EnglishHojas verdes, gorgonzola, arandanos, fresas, betabel y salsa de frutos rojos con cardamomo
Hojas verdes, tocino crocante, pechuga a la plancha y aderezo César
Lechuga, manzanas en vino tinto, vinagreta de durazno, pimiento, morron, mango, menta y salsa pesto
Base de cheesecake acompañado de salsa de frutos rojos, cardamomo, duraznos y salsa de cocoa, con lascas de chocolate.
Canoli relleno de crema tiramisú, acompañado de helado de pistache.
Profiterol relleno de crema frangelico, bañado con chocolate amargo.
Chocolate semi amargo, cocoa, nueces y arándanos, montado sobre caramelo salado y acompañado de helado de cocoa.
Expreso con una bola de helado de pistache.
Acompañado de pistache salado, caramelo y queso parmesano
Acompañado de lascas de chocolate, salsa de cocoa y queso parmesano
Acompañado de lascas de chocolate , salsa de cocoa
Acompañado de almendras, salsa de cocoa y queso parmesano
Acompañado de fresas y salsa de frutos rojos
Todas nuestras pastas son del día
salsa cremosa de champiñones, nueces y trufas negras con hongos salteados y lascas de parmesano.
Pasta fetuccini con crema hecho sobre la rueda de queso Grana Padano (pregunta a tu mesero)
Salsa a base de carne premium Top Sirloin importado cocido por 4 horas y verduras.
Albahaca y semillas.
Parmesano, fontina, gruyere y gorgonzola.
Nuestra versión de carbonara, pancetta ahumada, huevo, queso grana padano, nata y perejil.
A base de tomate y albahaca.
Mejillones, camarones, peperoncino, pomodoro.
Deliciosa salsa de quesos grana padano, gorgonzola, fontina, no podía faltar cheddar y tocino frito.
Pasta cremosa de salmón con alcaparras.
Pasta con Olivas verdes y negras salteadas con alcaparras, Anchoas , salsa Pomodoro, ajo y hierbas de olor.
Ravioli relleno de pimiento rojo, calabaza italiana, espárragos, aceitunas y un toque de miel.
Ravioli rellenado de queso fresco, jamón serrano, tocino, parmesano, champiñón, shallot y perejil.
Elige tu pasta Fetuccini Fusili Campanelle Conchigli Spaguetti Pappardelle Rigatoni Ravioli
Trenzas hechas con masa de pizza napolitana
Masa de pizza rellena de pesto, queso cheddar y mozzarella. Por fuera salsa de tomate, albahaca, tomates cherry, mozzarella fresca de bufala y aceite de oliva.
Masa de pizza rellena de queso cheddar, mozzarella y jamón serrano. Por fuera queso parmersano, salsa de tomate, arúgula y tomate cherry.
Masa de pizza rellena de queso cheddar y mozzarella, cebolla caramelizada, pimientos, tomate cherry y calabaza. Por fuera salsa de tomate, berenjena y arúgula
Pizza napolitana, con orilla gruesa y masa fermentada
Pomodoro, mozzarella fresca de búfala, albahaca, aceite de oliva, arúgula y tomate cherry.
Pomodoro, mozzarella y cheddar, pepperoni y orégano fresco.
Pomodoro, mozzarella fresca de búfala, prosciutto, salami, lomo embuchado, arúgula, aceitunas y lajas de parmesano.
Pomodoro, mozzarella y cheddar, berenjena, pimientos, calabaza, cebolla caramelizada y tomate cherry.
Pomodoro, mozzarella y cheddar, mejillones, pulpo y camarones, cebolla caramelizada, parmesano y poro frito.
Pomodoro, mozzarella fresca de búfala, jamón serrano, parmesano y arúgula.
Pomodoro, mozzarella y cheddar, champiñones al horno, cebolla caramelizada y arúgula.
Pomodoro, mozzarella y cheddar, parmesano, gorgonzola, emmental, queso crema y pesto.
Pomodoro, mozzarella y cheddar, salchicha italiana, prosciutto, tocino crocante, omate cherry y orégano fresco.
Pomodoro, mozzarella y cheddar, queso azul, pera, nueces y arúgula.
Pomodoro, mozzarela y cheddar, camarones (8 piezas), poro frito y tomate cherry.
Pomodoro, mozzarella y cheddar, piña caramelizada, jamón serrano y pancetta ahumada